オムそば気分❤オムもやし☆ダイエットにも
作り方
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1
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もやしは洗っておく。きゃべつはざく切り。豚バラは適当な大きさに切っておく。
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2
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フライパンで豚バラを炒め、火が通ったらもやし、きゃべつを入れて、サッと炒める。かつお粉、天かすを入れ、ソースで味付けをする。お皿に盛っておく。
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3
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卵3個はといておく。フライパンを熱し、油をひいて、半熟のスクランブルエッグを作る。そのままフライパンからすべらせて、2の上にのせる。
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4
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お好みでケチャップ、マヨネーズをかけてできあがり♪
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コツ・ポイント
もやしから水分がでるので、サッと炒めてください。もし水分がたくさんでてしまったら、味付けをする前に、キッチンペーパーで水分をとったら味が薄くならないです。
私は天かす多めが好き♪卵を半熟にせず、薄焼き卵を作って、しっかり包むのもいいですね(*^^*)
ケチャップもたっぷりで❤
私は天かす多めが好き♪卵を半熟にせず、薄焼き卵を作って、しっかり包むのもいいですね(*^^*)
ケチャップもたっぷりで❤
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那さんのために❤「オムそば味や~!」と喜んでくれました♪