ご飯進みます!すき焼き風炒め♪の画像

Description

鍋を使ってすき焼きをするのは面倒だけど、すき焼きが食べたいときにオススメです。フライパン1つで、簡単に作れちゃいます!

材料 (1人分)

ご飯茶碗1杯程度の量
☆めんつゆ
大さじ1
☆粉末和風だしの素
中さじ1
☆砂糖
小さじ2~3

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに豚バラ肉を入れ、よく炒める。

  2. 2

    1に、◎を加え、蓋をして、蒸し焼きにする。

  3. 3

    白菜に火が通ったら、☆を加え、炒める。水分が半分なくなるまで煮つめる

  4. 4

    器に入れ、水菜を散らして完成。

コツ・ポイント

めんつゆは、3倍濃縮タイプのものを使用。

このレシピの生い立ち

すき焼き鍋を出すのが面倒で、炒めてしまいました。でも、味はすき焼きなので、息子からも好評でした!
レシピID : 4292005 公開日 : 17/01/16 更新日 : 17/01/16

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