手羽もとと根菜の煮物の画像

Description

リードクッキングペーパーを使って時短料理!

材料 (4人分)

鶏の手羽もと
500g
1/2
1本t
1個
1袋
リードクッキングペーパー
1枚
料理酒
大さじ1
出汁汁
600CC
砂糖
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    出汁汁と鶏の手羽もとをお鍋に入れて沸騰させる。

  3. 3

    火が通ったら、野菜を全て入れて残りの調味料を入れて火を通す。

  4. 4

    リードクッキングペーパーを一番上に乗せて煮込む。

  5. 5

    全体的に味が染み込むように煮込んだら出来上がり!

コツ・ポイント

リードクッキングペーパーを使うことで味が染み込みやすくなり、丁寧にあくを取る手間が省けます!時短調理が出来て便利です。

このレシピの生い立ち

リードクッキングペーパーを使って時短料理で煮物を作りたくて♪
レシピID : 4292411 公開日 : 17/01/16 更新日 : 17/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート