バジルたっぷりの簡単シーフード・パスタ

パスタを塩を加えたたっぷりのお湯で茹でる。

オリーブオイルをフライパンで熱し、スライスしたにんにくと刻んだアンチョビを入れ、香りが立ってきたら海老、ホタテ、マッシュルームを加えて炒める。

あれば白ワインの残りなどをここに加え、人煮立ちさせ、クラム缶、もしくはアサリ缶を
汁ごとダバーッと加える。