揚げない！「いも天・テキーナ」

さつまいもは皮を剥き、一口大に切って水にさらします。

水を切ったさつまいもを密閉容器に入れ、めんつゆをかけて500Wの電子レンジで5分チンします。

チンしたさつまいもを荒く潰し、揚げ玉と白ゴマを加えてざっくり混ぜたら出来上がり。