めんつゆで●もやしとほうれんそうのナムル
Description
めんつゆが隠し味のちょっと和風なナムルです。もう一品欲しいときにゼヒ！
ひなっつ
材料
（2人分）
作り方
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1
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【１】 ボウルにめんつゆ、水、すりおろしたにんにくを混ぜておく。
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2
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【２】 鍋にお湯を沸かし、洗ったもやしとほうれん草をサットゆでてザルにあげる。
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3
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【３】 あついうちに【２】を【１】に入れて軽く混ぜる。
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4
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【４】 味をみながら塩を加え、ごま油とごまを加えて良く混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
ゆでたもやしとほうれんそうが熱いうちに調味料とまぜたほうが、にんにくの風味がまろやかになっておいしいです。
【塩の分量はめんつゆでつける味次第で加減してください。】
【塩の分量はめんつゆでつける味次第で加減してください。】
このレシピの生い立ち
これまで作っていたナムルの味がなんとなく物足りず、めんつゆを隠し味に作ってみたらイケテル！
めんつゆの代わりにウェイパーでやってもオイシイのでオススメ。
めんつゆの代わりにウェイパーでやってもオイシイのでオススメ。
ひなっつ
