シーチキンライス
はごろもフーズ
作り方
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1
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今回は、はごろもフーズ「シーチキンマイルド」を使います。
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2
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玉ねぎ、にんじん、種を取ったピーマンはそれぞれ5mm程度の角切りにする。
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3
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フライパンにシーチキンマイルド（油ごと）、<2>を入れて火にかけ、炒める。
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4
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玉ねぎとにんじんがしんなりしたら、トマトケチャップを加え、混ぜ合わせる。
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5
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<4>にご飯を加え、ご飯をほぐすように混ぜながら炒め合わせる。塩、こしょうで味を調えたら、器に盛る。
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コツ・ポイント
具材はご飯となじむよう、小さめに切りそろえましょう。冷やご飯を使う場合は、温めてから加えてください。混ざりやすくなります。ケチャップはご飯を加える前に具材と炒め合わせると、酸味が飛んで甘みが増します。
このレシピの生い立ち
いつものチキンライスをシーチキンでアレンジした「シーチキンライス」は、子どもの人気、間違いなし！シーチキンのおいしさ広がる一品です。ランチや週末のブランチにもオススメです。
はごろもフーズ
