ふんわり濃厚なチョコレートブラウニー
Description
ふんわりほろほろ濃厚なチョコレートブラウニーです。子供からお年寄りまで美味しく食べられます。
ラッキーちゃんママ
材料
（19㎝型一枚分）
100g
50g
35g
☆グラニュー糖
50g～55g
☆塩
少々
2個
70g
バニラエッセンス
1～2滴
100g
作り方
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1
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オーブンを180度に温めておく。
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2
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クルミを180度のオーブンで5分ローストする。
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3
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小麦粉をふるっておく。
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4
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別のボウルに卵を割り入れ溶いておく。
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5
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ブラックチョコレートとミルクチョコレートを割り入れバターと一緒に湯煎にかけて溶かす。
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6
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⑤に溶いた卵を2～3回に分けて加えバニラエッセンスも加えて混ぜる。
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7
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⑥にグラニュー糖と一緒に合わせておいた塩少々を2～3回に分けて加え混ぜる。
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8
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⑦にふるっておいた薄力粉を2～3回に分けて加えよく混ぜる。
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9
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⑧にローストしたクルミを加え混ぜる。
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10
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180度のオーブンで25分焼いたら出来上がり。竹串を刺してみて生地が付いてこなければOK。
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コツ・ポイント
バターを少な目に加えふんわりほろほろ濃厚に作ってあります。混ぜるときはダマにならないようにしっかり混ぜる。チョコレートとバターをしっかりと溶かす。
このレシピの生い立ち
ふんわりほろほろ濃厚なチョコレートブラウニーを食べたくて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ラッキーちゃんママ
