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オーブンを170度で予熱しておく。小麦粉とベーキングパウダーは混ぜてふるっておく。卵と砂糖を泡だて器でよく混ぜる。
1に牛乳ときな粉を入れて混ぜる。
2に1の小麦粉を木べらで混ぜる。半分くらい混ざったら、溶かしバターを加えて混ぜる。
パウンドケーキ型にオーブンペーパーを弾き3を流しいれる。170度のオーブンで35分焼く。