韓国風巻き寿司キンパ
茅乃舎
作り方
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1
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炊き上がったご飯に【A】を混ぜ合わせる。胡瓜は縦4等分に切る。
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2
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牛肉を弱火で焼いてゆっくりと火を通し、焼き肉のたれを絡めて火を止める。
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3
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まきすの上に海苔をおき、1/4量のご飯を少しづつ敷き詰めて、レタス→牛肉→胡瓜の順に置き、端からギュッと巻いていく。
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4
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巻きあがった３の表面に胡麻油を塗り、胡麻を飾る。
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コツ・ポイント
２の工程でお肉を弱火でゆっくり火を通すことが柔らかく仕上げるコツです。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
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茅乃舎
