1歳♡バースデーケーキ
Description
水切りヨーグルトで、1歳のbirthday♪
材料
(直径約11㎝1個分)
作り方
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1
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リードクッキングペーパーを2枚重ねたザルにヨーグルトをあけ、ラップをして冷蔵庫で一晩おきます。
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2
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食パンは耳を落とし、まん丸になるようにカットします。
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3
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バナナは、ケーキの間に挟む分は小さくカット、飾る分は星形にくり抜いてレモン汁をまぶしておきます。
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4
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他のフルーツも、バナナと同様に小さくカットします。
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5
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カットしたフルーツはリードクッキングペーパーで余計な水分をとっておくと、ケーキがべちゃっとならず、キレイに仕上がります。
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6
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食パンに水切りヨーグルトを塗って、サンドイッチの要領で間にフルーツを挟みます。
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7
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上面、側面にもヨーグルトを塗ったら、上面の縁にボーロを飾り、真ん中に水気をとったフルーツをのせて完成♪
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コツ・ポイント
ヨーグルトはしっかり水切りすること。
フルーツの余分な水分をとること。
フルーツの余分な水分をとること。
このレシピの生い立ち
子供の1歳のbirthdayに、1歳でも食べられるものでケーキを作りたくて♡
イチゴが高くて手が出せなかったので、イチゴなしバージョン(笑)
イチゴが高くて手が出せなかったので、イチゴなしバージョン(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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