1歳♡バースデーケーキの画像

Description

水切りヨーグルトで、1歳のbirthday♪

材料 (直径約11㎝1個分)

1パック(400~450g)
お好みのフルーツ
適量
レモン汁
適量
ボーロ
適量

作り方

  1. 1

    リードクッキングペーパーを2枚重ねたザルにヨーグルトをあけ、ラップをして冷蔵庫で一晩おきます。

  2. 2

    食パンは耳を落とし、まん丸になるようにカットします。

  3. 3

    バナナは、ケーキの間に挟む分は小さくカット、飾る分は星形にくり抜いてレモン汁をまぶしておきます。

  4. 4

    他のフルーツも、バナナと同様に小さくカットします。

  5. 5

    カットしたフルーツはリードクッキングペーパーで余計な水分をとっておくと、ケーキがべちゃっとならず、キレイに仕上がります。

  6. 6

    食パンに水切りヨーグルトを塗って、サンドイッチの要領で間にフルーツを挟みます。

  7. 7

    上面、側面にもヨーグルトを塗ったら、上面の縁にボーロを飾り、真ん中に水気をとったフルーツをのせて完成♪

コツ・ポイント

ヨーグルトはしっかり水切りすること。
フルーツの余分な水分をとること。

このレシピの生い立ち

子供の1歳のbirthdayに、1歳でも食べられるものでケーキを作りたくて♡
イチゴが高くて手が出せなかったので、イチゴなしバージョン(笑)
レシピID : 4296245 公開日 : 17/01/19 更新日 : 17/01/19

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