とろっとろで美味しいココナッツプリン風!

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Description

とろっと美味しい、南国の味ココナッツを使った、プリン風のゼリーです(^0^)
とろっとろの口当たりはまるでプリンみたいだよ^^

材料 (6~8人分)

400ml
200ml
砂糖
80~100g
50ml

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを小さい器に入れ、そこに水をいれ、ゼラチンをふやかす。

  2. 2

    牛乳に砂糖を加え、鍋で温める、
    温まったら(沸騰させてはいけません)1のゼラチンをいれ、煮溶かす。

  3. 3

    ココナッツミルクを、ボウルに入れ、2の牛乳を加え、良く混ぜ合わせる。

  4. 4

    3をお好みの器に入れ、荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5

    写真

    出来上がりです(^0^)ゼラチンがゆるいので、とろっとろで、まるでプリンみたい♪

コツ・ポイント

牛乳を温める時は、沸騰させないで!
お砂糖は好みで、多くしたり、減らしたりしてください。

100だと結構甘め、80位はさっぱりな甘さかなぁ

このレシピの生い立ち

ホームパーティで、出されたものです!美味しかったので、おうちで再現、家族にも大好評でした(^0^)v

お好みで、フルーツや餡子を添えても良いですよ^^
レシピID : 429627 公開日 : 07/09/13 更新日 : 08/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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ブリューゲル
very delicious!寒天で作っちゃいました!

レポありがとう!寒天でも美味しくできるのね~♡

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Yakkocco
生クリームのせてみました♪トロトロで美味しかったです^^

レポありがとう♪掲載遅れてごめんね!可愛く作ってもらい感謝♡

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Pika03
ビンに入れてみました(´ω`* とろとろでおいしかったです❤

レポありがとう♪瓶に入ってるのも美味しそうですね♡

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★chococo★
ココナッツ大好き☆おいしすぎてヤバかったデス!リピ決定!!

レポありがとう!リピ決定なんて嬉しい言葉をありがとう♪