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てりたまチキン

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Description

我が家の４人兄弟が大好きなサンドイッチです。
橋本醤油のレシピ作ってます。

材料 （4個分）

鶏モモ肉
1枚
卵
2個
レタス
2枚
塩
少々
胡椒
少々
砂糖
小さじ1杯
橋本醤油 甘辛だれ
大さじ1杯
バター
適量
マヨネーズ
適量
ロールパン
4個

作り方

  1. 1

    鶏肉は1枚を4分割にして、塩をふる。

  2. 2

    フライパンを熱して、バター小さじ1を入れ、皮目から焼き、裏面も焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    蓋をして中までしっかり火を通す。

  4. 4

    甘辛だれ大さじ1を入れ、しっかり絡める。

  5. 5

    フライパンをさっと拭き、バター小さじ1を入れ、卵を2つ割り入れる。

  6. 6

    塩、胡椒、砂糖を各小さじ1加え、炒り卵を作る。

  7. 7

    炒り卵をボウルにうつし、マヨネーズ大さじ1を加え混ぜる。

  8. 8

    ロールパンに切れ目を入れ、バター、マヨネーズを塗る。

  9. 9

    レタス、炒り卵、照り焼きチキンの順に挟み、出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単なので朝食やお弁当にもどうぞ！

このレシピの生い立ち

照り焼きチキンをパンに挟んだら子どもがたくさん食べてくれたので。
レシピID : 4297476 公開日 : 17/01/18 更新日 : 17/01/18

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てりたまチキン
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