圧力鍋で金時豆煮
ちびっこゆい
作り方
-
-
1
-
金時豆を洗い、圧力鍋に3カップの水を入れ、一晩浸水させる。
-
-
-
2
-
１を、一度沸騰させます。
-
-
-
3
-
２が沸騰したら、水を捨て、ひたになるまで水を入れ、笊をし、蓋をし、圧力鍋をセットします。
-
-
-
4
-
圧力がかかったら弱火で３分。その後は自然放置で圧を抜き、出来上がり。
-
-
-
5
-
煮汁を使ってお赤飯風にも「レシピID : 4297867」
-
コツ・ポイント
写真は加圧しすぎて、少し煮崩れました。（(-_-;)
煮豆はサラダや黒酢につけてもおいしいです！
煮汁はごはんに使います。
煮豆はサラダや黒酢につけてもおいしいです！
煮汁はごはんに使います。
このレシピの生い立ち
金時豆が大量にあるので、活用したく。
