豚の生姜じゃないWASABI☆焼き
Description
しょうが焼きを参考にわさびで作ってみました(*^-^*)
シュウロウくん∵ママ
作り方
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1
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シイタケは６等分ぐらいに薄切り、白菜は４㎝幅ぐらいに切る
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2
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ボールにしょうゆ、みりん、酒、わさび、豚肉を入れて混ぜる
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、白菜としいたけを炒める
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4
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白菜が少ししんなりとしたら、２の中身を全部入れる
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5
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塩胡椒をする
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コツ・ポイント
わさびは血栓予防や美容等の健康効果があるけれど、加熱すると効果も辛さも低くなるので、最後に入れた方がよかった。
このレシピの生い立ち
いろんな組み合わせ料理を調べていたら、わさびと豚肉にたどり着きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
シュウロウくん∵ママ
