★ダイエット中も食べれるお好み焼き★
★おまめっこ★
作り方
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1
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キャベツ千切りにし、山芋は摩り下ろす。
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2
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紅生姜はそのままでもオッケーですが、細かくした方が食感が尚楽しめます(^.^)
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3
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材料は全てフライパンの上で済ませ、洗い物は少なく！
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4
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ダイエット中にも食べれるお好み焼きなので、もちろん油はしきません！
くっつくのが気になる方はオリーブオイルなどを少量。
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5
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ある程度焼き目が付くまでは、しつこいくらいにフライパンにくっ付いてしまいますので、フライ返しでしぶとく剥がす。
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6
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火を通さないとダメな物は使ってないので、色味が裏表に付いたら、いつでも食べ頃です(*^o^*)
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7
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お好みでソース、マヨネーズ、鰹節など☆☆☆
私はソースとマヨネーズはカロリー半分のものです。
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8
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たんぱく質を摂るのも大切なので、卵を添えても良いと思いますよ（＾ν＾）
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コツ・ポイント
フライパンに山芋がひっつきますので、フライ返しで剥がしながら丸く形成していくのが一番のコツです。
どうしてもフライパンが汚くなるのが嫌な場合は、裏と表に溶き卵を半分ずつ塗るのも手ですよ(^.^)
たんぱく質も摂れますので一石二鳥！
どうしてもフライパンが汚くなるのが嫌な場合は、裏と表に溶き卵を半分ずつ塗るのも手ですよ(^.^)
たんぱく質も摂れますので一石二鳥！
このレシピの生い立ち
ソース、マヨネーズのコンビが好きなのですが、どうしても粉物はハイカロリーなので我慢していたのですが、小麦粉を使わなきゃ良いのかと閃き、試行錯誤して一番ヘルシーな状態でお好み焼きを食べれる方法を考案しました(*^o^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
