ザーサイでサッと一品☆の画像

Description

しっかり味のザーサイにきゅうりを合わせて、中華の箸休めにいかが?

材料

きゅうり、長ねぎ
1本ずつ
30g
ごま油、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め薄切りにし、塩少々(分量外)を振る。

  2. 2

    長ねぎも斜め薄切りにし、熱湯でサッと湯がいて軽く水気を切る。

  3. 3

    ザーサイはひと口大くらいに適当に切る。

  4. 4

    ①~③を混ぜ合わせ、ごま油、こしょうで味を整えて出来上がり!

コツ・ポイント

ザーサイが濃い味なので、①の塩加減は軽めで大丈夫です(^o^)
20gくらいでもサッパリめで美味しい♪

このレシピの生い立ち

昔、元町の餃子専門店で食べた付け合せの漬物が美味しかったので、真似してみました☆
レシピID : 4299418 公開日 : 17/01/19 更新日 : 17/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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まろんかふぇ
丁度ザーサイを開封したところだったので♬美味しいおつまみに感謝♥
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

嬉しいコメントありがとうございます(≧∇≦)b(≧∇≦)b

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なつき☆ミ
ねぎを見て此方思い出しりぴ♫塩昆布も入れて旨々〜♡レシピに感謝☆

りぴ頂き感激です(≧▽≦)素敵アレンジありがとう!!

初れぽ
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なつき☆ミ
昨日はれぽ感謝♡大好きな素材のトリオでもう最高♪胡麻油も◎感謝♡

わお☆器も素敵ですね( ´∀`)レポありがとう(≧▽≦)