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簡単！絶品！やわらか豚ロース★ピカタ

簡単！絶品！やわらか豚ロース★ピカタの画像

Description

柔らかくてヘルシー。
下味でしっかり味で冷めても美味しい

材料 （2人分）

豚肉うすロース
6枚
塩、コショウ
適量
小麦粉
適量
卵
1個
油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ロースに塩、コショウをかける

  2. 2

    写真

    綿棒（包丁の下）で叩き、ロースをのばす

  3. 3

    写真

    焼いた時に、丸まらないようにするために、端に切り込みを入れる

  4. 4

    写真

    小麦粉を付ける

  5. 5

    写真

    溶き卵を付ける

  6. 6

    写真

    油を適量、強火で熱する

  7. 7

    写真

    両面、中火で、火が通るまで加熱する

  8. 8

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

アレンジで、チーズやキムチ、大葉を挟んでも良いと思います。

このレシピの生い立ち

友人に教わり、自宅でもやってみたら、旦那様に好評だったので。
レシピID : 4299450 公開日 : 17/01/19 更新日 : 18/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年9月22日
写真
sadobobo
美味しいトマトソースにぴったり♡美味しかったです。
#レストランの味
2020年11月27日
写真
きりみてゃん
薄切りロースしかなかったのでミルフィーユで作りましたが美味しくできました☆
#ピカタは豚！
2020年7月22日
写真
レジパン
簡単！絶品！やわらか！とっても美味しかったです！また作ります！
2018年3月5日
写真
＊くままま＊
美味しくできました！50gだと小麦粉が余ってしまいました

小麦粉の量への指摘ありがとうございます。

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( )
ゆうちゃんシェフ
簡単！絶品！やわらか豚ロース★ピカタ
by ゆうちゃんシェフ