2016年12月6日 保温庫弁当
Description
保温庫対応弁当です
さつまいもを土鍋で炊いてみたら、とってもホクホクに出来ました(o^^o)
さつまいもを土鍋で炊いてみたら、とってもホクホクに出来ました(o^^o)
材料
作り方
コツ・ポイント
土鍋で煮ると焦げやすいので、水分がなくなってバチバチという音がしはじめたらすぐに火をとめること
少し焦げても、蓋を閉めたまま蒸らしておけば大丈夫です
少し焦げても、蓋を閉めたまま蒸らしておけば大丈夫です
このレシピの生い立ち
冬になるといつもさつまいもが冷蔵庫にあるので、お弁当に入れたり、2歳の弟のおかずにしたりと大活躍です^_^