簡単！おかずに鶏むね肉のピリ辛鶏マヨ
rikko218
作り方
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1
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鶏肉を食べやすい大きさに切って、アスパラも3〜4cm程の長さに切っておく。
○は混ぜ合わせておきます。
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2
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①をジッパー付き袋かビニール袋に入れて☆の下味をつけ揉み込んでおきます。
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3
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フライパンに油をひいて両面少し焦げ目がつくまで焼きます。
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4
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弱火にしてアスパラを入れたらアルミを被せて2〜3分蒸し焼きにします。
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5
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○を入れ絡めながら味をなじませます。
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6
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お皿に盛り付け糸唐辛子を乗せたら完成です。
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7
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鶏マヨの検索でトップ10に入りました！ありがとうございます(^-^)
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コツ・ポイント
鶏肉は中まで火を通さないといけないので手間ですがアルミで蒸し焼きにしてください。
糸唐辛子はなくても美味しいです！辛めが好きな人はコチュジャン多めに入れてみてください。
糸唐辛子はなくても美味しいです！辛めが好きな人はコチュジャン多めに入れてみてください。
このレシピの生い立ち
海老マヨだと量が足りなかったのでヘルシーな鶏肉で代用してみました。
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