誰でも美味しく出来る★さつまいもの煮物

誰でも美味しく出来る★さつまいもの煮物
材料を入れて煮込むだけ!!誰でも簡単に出来ちゃう秋の煮物

材料 (2人分)

鶏モモ肉
1枚
さつまいも
1本
●しょうゆ
大さじ1と1/2
●みりん、酒
各大さじ1
●砂糖
小さじ1
1カップ

1

さつまいもは食べやすい大きさに切って塩水に浸す。

鶏肉は2cm角くらいに切る。

2

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鍋に●の調味料を入れて沸騰したら鶏肉を入れて強火で煮からめる。

3

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さつまいもの水気を切って鶏肉の上に平らに乗せて水を加えてフタをする。
強めの中火で13分煮る。
さつまいもに竹串が通ったら火を止めて
全体を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

鶏肉とさつまいもは同じくらいの大きさに切ったほうが出来上がりが綺麗です。
鶏肉は表面にしっかり味をつけたいので強火で!!

このレシピの生い立ち

すぐに1品欲しい時20分で出来る煮物はさつまいも!!と思って作りました。
時間のない時や夕飯のおかずの量がなんか足りない時、すぐに出来てとても便利!!
しかもお芋なので少しでお腹一杯!!一石二鳥
レシピID : 429999 公開日 : 07/09/14 更新日 : 07/09/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/12/09

First tsukurepo mark
写真

すぐできて簡単でした☆ごちそうさまです!

ぴかちる~

お芋がホクホクしてる感じが分かります♪お手軽に1品万歳★