*糖質制限アーモンドチョコケーキ*

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Description

たまに無性に食べたくなるチョコ‼︎できるだけ罪悪感なく食べれるように作ってみました(。・・。)

材料 (21㎝ケーキ型:1台分)

3個分
ラカント
45g
1個分
15g
溶かしバター
30g
バニラエッセンス
適量

作り方

  1. 1

    ケーキ型にバターを塗るかクッキングシートを敷いておく。オーブンを160℃で予熱しておく。

  2. 2

    卵白にラカントを加え、固めのメレンゲを作る。

  3. 3

    別のボールにその他の材料を全て加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    メレンゲを1/3ほどとりよく混ぜ合わせたら、全てを合わせ下からすくうように(メレンゲを潰さないように)混ぜ合わせる。

  5. 5

    型に流し入れ160℃で30分焼く。表面が焦げそうだったら途中でアルミホイルを被せる。

  6. 6

    焼きあがったら完成\\(◡̈)/♥︎

  7. 7

    写真

    余った卵黄は卵黄の醤油漬け(ID:4307420 )がオススメですー♡♡

  8. 8

    写真

    バレンタイン用に♡♡100均のパウンド型Sで4つ分焼けました(*^^*)アーモンドプードル10g、大豆粉35gで♬

コツ・ポイント

バターを塗った場合でも、型から外すのが難しいので、竹串やゴムベラなどではがしてくださいね(。・・。)

このレシピの生い立ち

チョコのケーキが食べたい…大豆粉はある…ということで作ってみました♬バレンタインデーにもどうぞ(﹡´◡`﹡ )♡
レシピID : 4300567 公開日 : 17/01/20 更新日 : 17/02/11

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