小松菜とシラスのふりかけ
作り方
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1
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小松菜と人参を細かくみじん切りにする
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2
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小松菜と人参を水分が飛ぶまで炒める
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3
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シラスを入れてカリカリになるまで炒める
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4
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すりごま、鰹節、醤油を入れる
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5
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水気がなくなるまで炒め、お皿に広げて冷ます
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6
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保存用の器に入れて、冷蔵庫で保存する
冷蔵庫で保存し4日ぐらいで食べきるようにしています
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コツ・ポイント
水分をよく飛ばし、熱をキチンととってから保存用の器に入れると良いです。
常温保存でも大丈夫かもしれませんが、小さい子が食べるので冷蔵庫で保存し、早めに食べるのを心がけていました。
大人もとって美味しく食べれます!
卵焼きの具にも最適です。
常温保存でも大丈夫かもしれませんが、小さい子が食べるので冷蔵庫で保存し、早めに食べるのを心がけていました。
大人もとって美味しく食べれます!
卵焼きの具にも最適です。
このレシピの生い立ち
離乳食の完了期に小さいおにぎりをするのに、栄養のあるものを混ぜたいと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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