イカとワカメの柔らか煮♪簡単
Description
ロゼリンさん、つくれぽありがとう！ビタミンB12・たんぱく質を含むイカ♪火を使い始めてから、５分で出来上がる簡単な料理
漢方薬のタカキ大林店
作り方
-
-
1
-
材料をそろえる
-
-
-
2
-
乾燥わかめはお湯をかけて戻す。水気を切っておく。
-
-
-
3
-
イカは食べやすい大きさの輪切りにする
-
-
-
4
-
鍋に、しょうゆ・みりん・酒・砂糖を入れて煮立たせ、
-
-
-
5
-
３のイカを入れて、火を通しすぎないように注意しながら、手早く味をからめる
-
-
-
6
-
２のワカメを加え火を止める
-
-
-
7
-
生姜汁をくわえて
-
-
-
8
-
出来上がり！冷めると味が染みます
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
わかめ
性味：鹹・寒
帰経：肝・胃・腎
効能：消痰軟堅・利水消腫
適応症：瘰癧・癭瘤・脚気浮腫・水腫
性味：鹹・寒
帰経：肝・胃・腎
効能：消痰軟堅・利水消腫
適応症：瘰癧・癭瘤・脚気浮腫・水腫
漢方薬のタカキ大林店
