旨っ!ツナ大根
作り方
-
-
1
-
大根とにんじんは皮むいて食べやすい大きさに切ります。ツナ缶の油を軽く切ります。
-
-
-
2
-
鍋に大根、にんじんを入れ、ひたひたより気持ち少ないくらいの水(分量外)を入れ火にかけます。
-
-
-
3
-
沸騰してきたらツナ缶と*を全て入れ、15〜20分煮たら完成です。
-
コツ・ポイント
水煮のツナの場合は大根とにんじんを油で炒めるとコクが出て美味しくなります。
このレシピの生い立ち
母が作っていたのをアタシ流にしてみました。