根菜と大豆のあったかスープの画像

Description

根菜がたくさん入っていてヘルシーです。(大豆も入ってるし)母に「食育指導」といわれました(笑)

材料 (4人前)

10cm
1/2本
1/2個
2、3枚
コンソメ
2個

作り方

  1. 1

    大根とにんじんを1cm角のサイコロ状、玉ねぎは一口大に切り、柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    1に大豆とベーコン、コンソメを入れて煮る。

  3. 3

    塩で味を調える。
    (好みでナツメグやクローブをいれてもよい)

コツ・ポイント

根菜はよく煮てくださいね。

このレシピの生い立ち

どこかで見たのだと思うけど、確かそれにはジャガイモとかが入っていて、ベーコンは入ってなかったような。冷蔵庫と相談してこんな具材になりました。
レシピID : 430317 公開日 : 07/09/14 更新日 : 07/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート