簡単おいしい鶏肉のケチャップ煮
作り方
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1
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『明宝ケチャップ』
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2
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食べやすい大きさに切る。
鶏肉には、塩コショウをしておく。
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3
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フライパンで鶏肉を焼く。余分な油はキッチンペーパーで吸い取る。
焦げ目がついたら、一旦お皿へ。
続いて、野菜・きのこも炒める。
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4
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野菜・きのこが炒まったら、さっき炒めた鶏肉をフライパンへ戻す。
そこへ『ケチャップ』投入。
ローリエを入れ、10分程煮込みます。
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5
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お皿に盛って、出来上がり!
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コツ・ポイント
●鶏肉(もも)は、皮と余分な油はとる!(ほんとは食べたいけど…泣)
このレシピの生い立ち
『明宝ケチャップ』には、にんにく、生姜、ローレル、シナモンなどが入ってるので、時間がないときには助かります。