スコットランド風クッキー

Name: スコットランド風クッキー
Yield: ホットケーキミックス１袋分
Ingredients: ホットケーキミックス １５０g; バター １００g; 粉糖 ２５g; 白ごま 大さじ２

Description

手土産にも最適！
ホットケーキミックスで簡単お菓子作り！
ごまの風味がよく効いて、市販のものに負けない美味しさ！

１５０g

バター

１００g

２５g

大さじ２

バターは雪印、ホットケーキミックスは森永の製品を使用。
生地を寝かし過ぎて固まってしまったら、常温に置いて戻してから工程に入ること。
生地は冷めると切りにくいので、生地が焼けたら、柔らかいうちに切り込みを入れる。

スコットランドのショートブレッドが大好きで、頻繁に食べている私。手作りできたら良いなと思い、母からアイデアをもらい作りました。

レシピID : 4303539 公開日 : 17/01/23 更新日 : 17/02/13