レバーのピリ辛うま煮♪の画像

Description

お酒のおつまみにどうぞ(^-^)/

材料 (2人分)

豚レバー
250g
150cc
調味料
醤油
大さじ5
砂糖
大さじ4
味醂
大さじ3
大さじ5
ニンニク(すりおろし)
小さじ1半
豆板醤
小さじ1半
煎り胡麻
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    レバーは、1㎝幅の細ぎりにします♪

  2. 2

    写真

    鍋に水、調味料を入れ沸騰させます♪

  3. 3

    写真

    沸騰したら、レバーを入れ、中火にし5分煮たら火を止め胡麻を振り入れ出来上がり(^-^)/

  4. 4

    写真

    器に盛って、ハイ!どうぞ召し上がれ~(^-^)/

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

日保ちするおつまみを作ってみました(^-^)/
密閉容器に入れ冷蔵庫で1週間はもちますよ(^-^)/
レシピID : 4303873 公開日 : 17/01/22 更新日 : 17/01/22

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