ハニーナッツのヨーグルトパウンドの画像

Description

バターを使わずヨーグルトでヘルシーに♡もっちりしっとり生地にハチミツの染みたナッツがごろごろ♪食べ応え満点ですよ♪

材料 (パウンド型(小)1本分)

マヨネーズ(カロリーオフ)
大さじ1
ハニーナッツ
50g
20g

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する。

    ボウルにヨーグルトとマヨネーズを合わせてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。

  2. 2

    写真

    生地が均一に混ざったらハニーナッツ、レーズンを加えて全体に行き渡るように混ぜ、パウンド型に生地を流す。

  3. 3

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    180℃のオーブンで25分程焼く。

    串などを刺してみて生地がくっつかなければOK。
    ※つくようなら焼き足してください。

  4. 4

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    焼きあがったらオーブンから取り出し、粗熱が取れたら型から取り出す。

    切り分けて召し上がれ♪

コツ・ポイント

生地は甘さ控えめなので、お好みではちみつやメープルシロップなどを添えても♡

このレシピの生い立ち

寒さでハニーナッツが結晶化してしまい…そうだ、焼き菓子に入れよう!ということで、バターや卵を使わずにヨーグルトを使って、ホットケーキミックスで簡単なパウンドケーキにしてみました♡美味しく焼けた♪という自己満足の覚書です(´・ω・`)b
レシピID : 4304260 公開日 : 17/01/22 更新日 : 17/01/22

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