出汁不要!干し海老の白菜の味噌汁の画像

Description

白菜が残っているので味噌汁へ 干し海老でコクが出ると期待して使いました

材料 (3人分)

白菜の葉
5枚
大匙3
2つ

作り方

  1. 1

    白菜を適当な大きさに切り、オリーブ油で炒る。水をカップ3加え、細切りの椎茸と煮詰める

  2. 2

    椎茸に火が通ったら、味噌を加え、干し海老を加え、少し煮詰める

  3. 3

    数分煮詰めたら完成です。

コツ・ポイント

野菜を炒って作った味噌汁は美味しいですよ。干し海老はに過ぎないようにしてください

このレシピの生い立ち

市販の出汁が飽きたので。出汁の代わりに干し海老でトライしました
レシピID : 4305322 公開日 : 17/01/22 更新日 : 17/01/22

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