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和と洋の融合☆白菜の肉味噌チーズ焼き

和と洋の融合☆白菜の肉味噌チーズ焼きの画像

Description

肉だねに赤味噌を使用し、どこかホッとする一品です。
チーズとの相性抜群☆

材料 （2～3人分）

白菜
1/4束(270ｇ)
豚ひき肉
200ｇ
□赤味噌
大さじ2
□砂糖
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
モッツアレラチーズ
100ｇ

作り方

  1. 1

    200度のオーブンを20分余熱し始めます。

  2. 2

    写真

    ボウルに豚ひき肉と□の調味料を入れて混ぜます。

  3. 3

    写真

    白菜をグラタン皿と同じ高さにざく切りにし、縦に敷き詰めます。

  4. 4

    写真

    2に肉だねを白菜の間に挟むように入れます。

  5. 5

    オリーブオイルをかけます。

  6. 6

    写真

    角切りに切ったモッツアレラチーズを上から散らします。

  7. 7

    200度のオーブンで20分焼いて完成！

コツ・ポイント

白菜は焼くと小さくなるので、できるだけぎゅうぎゅうに敷き詰めて下さい。
肉に味がついているので白菜は分量より多く入れても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

白菜がたくさんあったので。
レシピID : 4305411 公開日 : 17/01/23 更新日 : 17/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年1月12日
写真
37⭐
魚焼グリル11分☆白菜の甘味チーズの芳ばしさ肉味噌の旨味が絶妙☆

ありがとうございます。

2017年7月27日
初れぽ
写真
クックX034BL☆
焦げたチーズが肉味噌に香ばしさをプラスして美味しかったです！

ありがとうございます。

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ひづしいか
和と洋の融合☆白菜の肉味噌チーズ焼き
by ひづしいか