ローストポテトの画像

Description

ほくほくの新ジャガの季節になってきました♪ お弁当にもピッタリなジャガ芋レシピだと思います

材料

オリーブ油
大さじ2
1/4カップ
パン粉
1/4カップ
お好みのドライハーブ
大さじ1〜2
小さじ1
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ジャガ芋は洗って(皮はむかなくてもok)少し大きめに乱切りにする。水にさっとつけて水気を切る。

  2. 2

    ビニール袋又は耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ600wに2分〜3分かける。

  3. 3

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    ジャガ芋をザルにあげ水気を切り、オーブンシートを敷いたオーブン皿にのせる。

  4. 4

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    オリーブ油を全体に回しかけ、粉チーズ、パン粉ハーブ、塩、胡椒もふりかけ全体を良く混ぜる。

  5. 5

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    オーブン200℃で20分〜30分程、焼き目が付くまで焼く。

コツ・ポイント

ドライハーブは何でもOK♪
参考までに使用したのはオレガノ、ローズマリー、タイムです
揚げるよりも簡単にホクホクしたジャガ芋が食べられますよ〜〜〜♪

このレシピの生い立ち

とにかく簡単に新ジャガを料理したかったので、揚げずにオーブンで焼いてみました
表面はカリカリ、中はふんわり
たっぷりのパン粉やチーズがぴったり合いますよ〜
レシピID : 4305488 公開日 : 17/01/22 更新日 : 20/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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Yokchina
美味しかったです♡
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ikpommm
パン粉はありませんが、、ホクホクで美味しかったです♡
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ミッヒー
パン粉無かったですが外はカリッとホクホク♡とても美味しかったです

お作り頂きありがとうございます❤️掲載遅くなりすみません><

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グリーンルバーブ
夫が一番美味しいローストポテトだ!と感動してました!レシピ感謝★

嬉しいお言葉ありがとうございます❤️掲載遅くなりすみません