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ちくわは5mm幅くらいの輪切り、三つ葉はザクザク切ります。
蕪は皮をむいて、おろします。ザルにいれて10分ほど置き、自然におちる水分だけ取ります(絞らない)
蕪をボウルに入れてポン酢を合わせます。
①と③をあえてできあがり。