そぼろと桜でんぶの三色丼
liqueur☆
作り方
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1
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フライパンに鶏挽肉を入れて炒め、火が通ったら砂糖と醤油で味を調えます。
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2
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フライパンに★を混ぜ合わせたものを入れて、数本の菜箸でかき混ぜながら炒り、そぼろ状にします。
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3
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ご飯の上に手順1、手順2、桜でんぶを乗せて、完成です。
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2017/2/7
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コツ・ポイント
卵に酢を数滴入れてから炒ると、パラパラのそぼろ状になりやすいです。
このレシピの生い立ち
桜でんぶで春の桜をイメージした、そぼろ丼を作ってみました。
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liqueur☆
