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白ネギを一口サイズに切ります
玉ねぎをスライスします
フライパンに油をひき、にんにく、豚肉を入れ炒めます。この時に豚肉に少し塩胡椒をするといいです。
豚肉が大体炒まったら中火にし、玉ねぎ、白ネギを加えて蓋をして1分待ちます。
1分後ほんだしひとつまみを入れ軽く混ぜ、また蓋をして1分待ちますこの間に溶き卵を作って起きましょう。
1分後、みりん、しょうゆを加えて全体になじませます
溶き卵に刻み葱を入れて混ぜ、炒めてた所に入れます。
蓋をして1分待ちます
器にご飯を入れその上に卵が上になるように盛り付けたら完成です
食が進みますよね！作っていただきありがとうございます！
よかったです！作っていただき、ありがとうございます(^^)
社会人3年目
社会人3年目
