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ほうれんそう・もやし・にんじんの三色和え

ほうれんそう・もやし・にんじんの三色和えの画像

Description

野菜がおいしい三色和え!

材料 （4人分）

ほうれん草
200g
もやし
100g
にんじん
25g
砂糖
大さじ1
すりごま
大さじ1
しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにして茹でる

  2. 2

    もやしを茹でてザルに上げ、軽く水気を絞る

  3. 3

    にんじんともやしを茹でたお湯でほうれん草を茹で、冷水で冷まして水気をよく絞り、4cmに切る

  4. 4

    ボールに砂糖、すりごま、しょうゆを合わせ、ほうれん草、もやし、にんじんを入れて和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

越前市食生活改善推進員のみなさんが考案しました。
レシピID : 4306628 公開日 : 17/01/31 更新日 : 17/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2019年5月9日
写真
おかかーさん
一つの鍋で簡単にできて、おまけに栄養満点で美味しかったです。
2019年12月6日
写真
イチゴ、イチゴ。
一品で彩り良く旦那さんと自分お弁当に☆助かりました♪感謝です！
2018年2月21日
写真
◎はったん
いつもナムルになりがちなんですが、とってもおいしかったです♡

おいしくできたようでよかったです!

2017年5月18日
写真
グリーンルバーブ
簡単三色和えがあると弁当や副菜など大変助かります。レシピ感謝★

ありがとうございます!!

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越前市健康21
ほうれんそう・もやし・にんじんの三色和え
by 越前市健康21