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Description

驚くほど超適当!で作ったケーキ。卵も油もナシでも、しっとりもちっと美味しいケーキ♪

材料 (パウンド型)

レモン汁
大さじ1
20g
50g
小さじ1/2
砂糖
大さじ1
メイプルシロップ
大さじ1

作り方

  1. 1

    りんご1個は5mm厚さのいちょう切りにして塩水につけておく。
    薄力粉・スキムミルク・重曹は合わせてふるい、から煎りしたぱらぱらのおからと合わせておく。

  2. 2

    バナナを丁寧につぶしてレモン汁をまぶし、すりおろしたりんご1/2個分と砂糖・メイプルシロップを加えて混ぜる。

  3. 3

    ・の粉類を加えてさっくり混ぜ、カットしたりんごも合わせる。
    180度で10分、170度でさらに20分焼く。

コツ・ポイント

生地に混ぜるカットりんごはもうちょっと減らしても良いかも…
焼き時間はもうちょっと長めでも…
薄力粉はおからにしてもイイかも…

このレシピの生い立ち

レシピID : 43068 公開日 : 02/02/23 更新日 : 02/02/23

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