豆腐のグラタン みそコーン仕立て
作り方
コツ・ポイント
お好みで、とうもろこしの粒々を残してもいいかも。
今回使用したみそは、信州みそです。赤味噌はこのレシピに合わないかな・・・?白味噌だと、チーズを多めにした方が美味しそう(あくまでも予想)かも。
今回使用したみそは、信州みそです。赤味噌はこのレシピに合わないかな・・・?白味噌だと、チーズを多めにした方が美味しそう(あくまでも予想)かも。
このレシピの生い立ち
とうもろこしを出荷している妹宅から、出荷漏れの物を沢山もらったので。