節分豆だけのふっくら炊き込み 豆ごはん
作り方
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お米をとぐ。炊飯器の御釜に、お米→白だし→2合(2カップ)ぶんの水、の順番に入れ、最後に節分豆をそのまま米の上に入れる。
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通常の炊飯器モードで炊き上がります。我が家の炊飯器は55分です。
部屋中に節分豆の匂いが漂いますよ〜
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今回使った節分豆です。
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韓国海苔なども相性抜群です。
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2017.2.4 豆ご飯の人気検索トップ10にはいれました!皆様ありがとうございます^_^
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混ぜご飯のカテゴリ入りしました。皆様、沢山のアクセスありがとうございました^_^
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コツ・ポイント
そのまま食べれる節分豆を使用しました。ふっくらとした大豆に炊き上がります。ご飯も香ばしくなります。
このレシピの生い立ち
妊娠中に節分豆にはまり、ひたすらポリポリ食べてました。節分豆の香ばしさが大好きです。ご飯と一緒に炊き込むことで、歯にも優しい節分豆ご飯ができました。