*干した白菜と油揚げのみそ汁*の画像

Description

干した白菜、と~っても甘くて美味しいみそ汁になりました。(^^♪

材料 (2人分)

3枚ぐらい
1/2枚
450cc
だしの素(顆粒)
小さじ1/2
みそ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    2~3時間日に当てて干しました。

  2. 2

    写真

    白菜がしんなり。

  3. 3

    鍋に水を入れて煮立て、だしの素、食べやすい大きさに切った白菜と細かく刻んだ油揚げを入れる。

  4. 4

    白菜が煮えたら、みそを溶き入れる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

田舎の祖母や母が白菜を干して保存していたのを思い出して。
レシピID : 4309262 公開日 : 17/01/24 更新日 : 17/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ゆうあやまま☆
干した白菜美味しいですね感謝♪

レポありがとうございます。我が家も今朝食べました。♪♪♪

初れぽ
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クックDAD
甘味が増して美味しいですね!また作ります!

レポありがとうございます。お役に立てて嬉しいです。♪♪♪