簡単！大豆の切干大根ツナサラダ
ＹＵＲＩＫＡ
作り方
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1
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切り干し大根を水で戻します。
水15分、お湯5分
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2
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キュウリを食べやすい大きさに切ります。大豆と同じ大きさくらいがオススメ。
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3
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水煮の大豆を袋から取り出し、良く洗い水を切ります。
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4
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切り干し大根を戻し終えたら食べやすい大きさに切り水を良く切ります。
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5
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ツナ、切り干し大根、大豆、キュウリをボールに入れて
●マヨネーズ
●コショウ
を入れて混ぜ合わせます。
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6
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完成！
切り干し大根の甘酢っぱさと、キュウリの食感がぐっと。
コショウでアクセントを。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大豆の水煮を美味しく食べたかったので簡単に作りました。
ＹＵＲＩＫＡ
