外側さっくり中もっちり芋餅＝カレー風味＝
りん０９３０
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにして、キツネ色になるまで炒めて下さい。
ベーコンは横に半分切って、それを１ｃｍ程度の幅にきってください
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2
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じゃが芋をすりおろして、水気を絞ってください。
そこに、玉ねぎ・ベーコン・片栗粉・カレー粉を混ぜます。
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3
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２を丸型に成形し、サラダ油で自分が思う「美味しい焼き色」がつくまで焼いてください！
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コツ・ポイント
小麦粉でもできますが、片栗粉の方が軽いモチモチ感がでますよ。
ケチャップやソースを混ぜ込んでも美味しいと思いますよ。
ケチャップやソースを混ぜ込んでも美味しいと思いますよ。
このレシピの生い立ち
おからでよく作るのですが、じゃが芋が余ったので。
マッシュポテトよりも摩り下ろした方がなめらかで美味しいでしょう★
マッシュポテトよりも摩り下ろした方がなめらかで美味しいでしょう★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
りん０９３０
