お弁当に♪ブロッコリーの◎肉巻きフライ◎
作り方
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1
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豚薄切り肉に塩コショウする。ブロッコリーは肉に巻ける大きさに切る。
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2
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ブロッコリーを豚肉で巻き、両端をぎゅっとしめる。
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3
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②に小麦粉→溶きたまご→パン粉の順で衣を付けて180度に熱した油でカラッと揚げる。半分に切ったら出来上がり♪ソースをつけて召し上がれ^^
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4
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運動会のお弁当にどうぞ!彩りも綺麗です♪
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コツ・ポイント
いつものフライの要領で(^^)
このレシピの生い立ち
ずっと前から我が家のお弁当の定番おかずです♪ブロッコリーを肉で巻くとボリュームもあって夕食のメインにもなります。