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材料3つで簡単あんこクッキー

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Description

人気検索5位☆ 残り物のあんこでサクサク簡単クッキー

材料 （約2.5cm30枚）

こしあん(つぶあんでも)
60g
薄力粉
60g
サラダ油
大さじ2くらい

作り方

  1. 1

    小さめのボールで、こしあんとサラダ油をゴムベラでよく混ぜる

  2. 2

    1に薄力粉を加え、手でダマにならないよう混ぜる。
    まとまりにくい時は少しずつサラダ油を加えてください(分量外)

  3. 3

    2の生地を棒状にしてラップで包み、冷蔵庫か冷凍庫で少し寝かせる

  4. 4

    寝かせている間に、オーブンを180度に余熱しておく

  5. 5

    生地を5ミリくらいの厚さに切り、オーブンで20分程焼いたら完成

コツ・ポイント

薄力粉はふるわなくても混ざります。
生地が崩れやすく、型抜きには向いていないので、丸や四角の棒状にして切る方がいいかも！

このレシピの生い立ち

あんこがたくさん余っていたので家にあるもので簡単おやつψ(´ڡ`♡)
レシピID : 4310867 公開日 : 17/01/25 更新日 : 19/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32件 (31人)
2023年9月24日
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まつみかん☻
桜あんを使いました。
#クッキー
2022年11月15日
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わか★
ほのかな甘みとあんこの風味が病みつきになります♡！
#あんこ好きオススメ #あんこでほっこり #あんこ救済 #あんこで #クッキーしっとり生地 #簡単かわいい
2022年1月10日
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クックHW2NKT☆
初めてで怖かったので量を半分で。素朴な味で美味しかったです。またリピします( *´꒳`*)
#簡単おやつ
2021年10月23日
写真
みさてんとう
簡単でとっても美味しかったです！あんこが美味しく消費できて嬉しい
#あんこ消費
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( )
ふぁぐりぃ
材料3つで簡単あんこクッキー
by ふぁぐりぃ