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無水鍋の場合→4分余熱してごま油。
ごま油したらすぐに、油を全体に回して、餃子の皮を4枚敷き、キムチ→納豆→ミックスチーズの順で乗せる。
納豆は4等分にしておく。タレはかけない。
中火のまま、蓋をして4分くらいかな、チーズが溶けたらOK。