サックサク!天ぷら粉の作り方

サックサク!天ぷら粉の作り方
手作りの天ぷら粉で、お店で食べる様なサックサクの天ぷらがと〜〜っても簡単に出来ますよ♪

材料 (約4人分)

薄力粉
1カップ
大さじ4
150cc〜200ccの間で調整(かき揚げは水少なめがオススメ)
大さじ2

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粉類を全てボウルに入れ、泡立て器でグルグル混ぜてダマをなくす。
水を少しずつ入れながら混ぜ、油も加えてもうひと混ぜする。

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混ぜすぎると粘り気が出てサクサクの天ぷらが出来ないので、混ぜすぎないでくださいね( ^ω^ )

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お好きな具材を天ぷら粉に絡めて揚げれば、サックサク天ぷらの出来上がり〜〜♪

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揚げたての天ぷらを天つゆに浸けるとジュワーッと食欲をそそる音が♪
天丼のたれのレシピはこちら→レシピID4311260

5

2017.11.16 天ぷら粉の人気検索で1位になりました!!

ありがとうございます(*^ω^*)

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2017.10.25 レシピ話題入りしました!!
ありがとうございます(*^ω^*)

コツ・ポイント

コツは粉に水を入れたら混ぜすぎない事です。
油の半量をごま油に変えれば、更にお店の天ぷらの様な仕上がりになります♪

このレシピの生い立ち

主人のお母さんから教わりました(^-^)
レシピID : 4311230 公開日 : 17/01/25 更新日 : 17/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (30人)

18/07/05

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サクサクで美味しく揚がりました!もう天ぷら粉要りません!

soleil805

レポ感謝♪身近な材料で作れてこのサクサク感!嬉しいですよね♡

18/06/17

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天ぷらはいつもこのレシピです。翌日でも美味しいです

Noahcarend

レポ感謝♪翌日も美味しいので、お弁当のおかずにも良いですね♡

18/04/26

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サクッと仕上がりました♡

クックETQYQW☆

レポ感謝♪ サクッサクの食感はたまりませんよね♡

18/04/25

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明日葉の天ぷら。カリッカリで美味しかった!!

junnyks

レポ感謝♪見るからにサクサクしていて美味しそう〜♡

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