サックサク!天ぷら粉の作り方

サックサク!天ぷら粉の作り方

Description

手作りの天ぷら粉で、お店で食べる様なサックサクの天ぷらがと〜〜っても簡単に出来ますよ♪

材料 (約4人分)

薄力粉
1カップ
大さじ4
150cc〜200ccの間で調整(かき揚げは水少なめがオススメ)
大さじ2

作り方

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写真

粉類を全てボウルに入れ、泡立て器でグルグル混ぜてダマをなくす。
水を少しずつ入れながら混ぜ、油も加えてもうひと混ぜする。

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混ぜすぎると粘り気が出てサクサクの天ぷらが出来ないので、混ぜすぎないでくださいね( ^ω^ )

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写真

お好きな具材を天ぷら粉に絡めて揚げれば、サックサク天ぷらの出来上がり〜〜♪

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揚げたての天ぷらを天つゆに浸けるとジュワーッと食欲をそそる音が♪
天丼のたれのレシピはこちら→レシピID4311260

5

2017.11.16 天ぷら粉の人気検索で1位になりました!!

ありがとうございます(*^ω^*)

6

2017.10.25 レシピ話題入りしました!!
ありがとうございます(*^ω^*)

コツ・ポイント

コツは粉に水を入れたら混ぜすぎない事です。
油の半量をごま油に変えれば、更にお店の天ぷらの様な仕上がりになります♪

このレシピの生い立ち

主人のお母さんから教わりました(^-^)
レシピID : 4311230 公開日 : 17/01/25 更新日 : 17/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (38人)

19/08/16

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あれこれ!サクサクおいしかった( ◠‿◠ )

ささなお

たくさんの天ぷら美味しそう♪作って頂きありがとうございます♡

19/05/23

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ほんとにサクサクでとっても美味しかったです(*^O^*)

☆megrim☆

レポ感謝♪ 失敗知らずの天ぷら粉、わが家でも重宝しています♡

19/04/26

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まさかの天ぷら粉ゼロ。レシピに助けられ鶏天、新玉サクッと美味し!

azunomi

いろんな種類の天ぷら美味しそう!とり天ウチの子も大好きです♡

19/04/26

写真

いも天、サクッと美味しくできました!次から天ぷらはこれに決定!

ゆさ1310

嬉しいコメントありがとうございます! お芋天美味しそう〜♡

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