簡単美味しい！鮭だし茶漬け

だしの素がない場合には、昆布とかつお節で出汁をとっておきましょう。

鮭はフレークでなければ、
焼鮭を焼く、もしくはお刺身の残りを焼くかあぶっておきます。

鍋に出汁(お湯にだしの素)、お醤油、料理酒、お塩を入れて混ぜます。火は弱火くらいで、沸騰させないようにします。

味が整い(ちょっと濃いくらいでよい)、あったまったところで、器にご飯を盛り付け、出汁をかけていきます。

鮭や、白ごま、わさび、青ネギなどお好きな薬味をのせていただきます！