鮭チャーハンの画像

Description

準備をじっくり、一気に仕上げる!簡単チャーハン

材料 (1人分)

茶碗1杯くらい
30g
鮭の切り身
適量
1個
適量
創味シャンタン
4g
塩胡椒
適量
料理酒
大さじ1
油(炒め用)
少々

作り方

  1. 1

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    冷ご飯と玉ねぎ、人参みじん切りをラップして電子レンジで温めます。

  2. 2

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    創味シャンタン4g。濃い味が好きな人は6g

  3. 3

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    豚肉みじん切り

  4. 4

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    かき混ぜます。もう食べれそう!

  5. 5

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    溶き卵の半分を入れます。

  6. 6

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    かき混ぜてご飯に卵コーティング!

  7. 7

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    フライパンに油を敷き溶き卵の残りを投入

  8. 8

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    混ぜたご飯を即投入

  9. 9

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    塩胡椒をしてささっと炒める

  10. 10

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    フライパンを返して炒める

  11. 11

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    すべての具材に火が通ったら、お酒と青ネギ、鮭切り身を入れて一気にフライパンを返し水分を飛ばします。

  12. 12

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    完成!周富徳のお皿に入れた鮭チャーハン!お?レタス忘れた!

  13. 13

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    アツアツを食しましょう。

コツ・ポイント

下準備して、一気に炒めあげましょう。

このレシピの生い立ち

冷ご飯はチャーハンが定番です。
レシピID : 4311925 公開日 : 17/01/26 更新日 : 17/01/26

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