牛肉の梅肉チーズ巻き
藤井２１
作り方
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1
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カッテージチーズに叩いた梅干しを加えてよく混ぜ合わせる
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2
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牛肉をラップの上に広げてチーズ先ほどのチーズを乗せる
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3
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円柱状に巻いてラップで包み端を絞り表面につまようじで数カ所穴を開ける
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4
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皿に乗せ電子レンジで加熱する
（７００ｗで３分〜３分半）
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5
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玉ねぎは５ｍｍ幅くらいに切って軽く塩を振って炒める
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6
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炒めた玉ねぎの上に一口サイズに切った肉巻きを乗せめんつゆをかけたら刻んだ万能ねぎを散らして完成です
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コツ・ポイント
・カッテージチーズのレシピはこちら→ レシピID:3784052 （バルサミコ酢を使用して作ったので黒みがかったカッテージチーズになってます）
・カッテージチーズは市販のものでＯＫ
・加熱時間は電子レンジのｗ数に応じて調整して下さい
・カッテージチーズは市販のものでＯＫ
・加熱時間は電子レンジのｗ数に応じて調整して下さい
このレシピの生い立ち
カッテージチーズ活用レシピ
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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藤井２１
